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タコとキムチの焼きそば

タコとキムチの焼きそば

タコとキムチの焼きそば
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100gあたり:182kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10789
材料 
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531kcal(1人分)
食材名分量グループ
中華めん(蒸し)150g
日本酒大さじ0.5
大さじ0.5
たこ50g
キムチ50g
ごま油大さじ1
ごま油大さじ0.5
白だし大さじ0.5
のり(青のり)1g
合計
531kcal
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調理のポイント

1

蒸し麺は、酒、水をふりかけ、ラップをせずに、600wのレンジで30秒ほど加熱し、ほぐす。

2

切ったタコとキムチを合わせて、タコにキムチの味をつけるようにもみこむ。

3

フライパンにゴマ油Aを入れ、火にかけ、2のタコとキムチを炒める。

4

一度フライパンから取り出し、ゴマ油Bを入れ、1の麺を入れあまりかき混ぜないようにし、焼き目をつけるようにして全体を焼く。

5

取り出したタコとキムチを戻し、白だしで味付け。盛り付け、青のりをトッピング。

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