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プロフィール

たいしたプロフィールではありませんが…



料理上手な母の影響か、小学生のころからお菓子を作るようになり、いつの間にか食の仕事に就きたいと思うようになりました。

栄養士、製菓衛生士の免許取得後、カフェや自然食のお店にて調理、菓子、パン作り、レシピ作成などの仕事を経験。

お菓子の卸も行う。たまにイラストの仕事をしたりと、好きな事をさせて頂いております。


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Atelier Cinq Sens

http://ameblo.jp/atelier-cinqsens/

ブログ

ほぼレッスン内容のみのブログ、たまに日常を書いてます

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